淮安日報訊：日前，《淮安市保健食品生產(chǎn)企業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+AI”監(jiān)管合規(guī)指引》發(fā)布。該指引聚焦“互聯(lián)網(wǎng)+AI”監(jiān)管落地實施，明確實現(xiàn)關鍵環(huán)節(jié)監(jiān)控全覆蓋、規(guī)范監(jiān)控數(shù)據(jù)全流程管理、健全運維與政企協(xié)同機制、壓實企業(yè)主體合規(guī)責任四大核心內(nèi)容，既為企業(yè)劃定清晰合規(guī)紅線，也為企業(yè)落實主體責任提供標準化實操路徑。

實現(xiàn)關鍵環(huán)節(jié)監(jiān)控全覆蓋。圍繞人員、原料、生產(chǎn)、檢驗、設備、追溯六大核心監(jiān)管板塊，明確各環(huán)節(jié)關鍵區(qū)域監(jiān)控部署要求，確保監(jiān)管必查點無死角、全覆蓋。同時，明確AI智能識別核心違規(guī)場景，以智能預警為企業(yè)合規(guī)經(jīng)營提供客觀支撐。

規(guī)范監(jiān)控數(shù)據(jù)全流程管理。以數(shù)據(jù)留痕、智能預警、精準追溯為核心，從存儲、安全、應用三方面明確管理要求。企業(yè)需按規(guī)定期限分類留存監(jiān)控數(shù)據(jù)，堅守數(shù)據(jù)真實、完整、不可篡改原則，并建立分級權限管理制度；通過小程序完成主體綁定，對接監(jiān)管平臺實現(xiàn)數(shù)據(jù)互聯(lián)互通，對AI預警線索及時核查整改，形成“預警、整改、復核”閉環(huán)管理，并依托監(jiān)控數(shù)據(jù)開展常態(tài)化合規(guī)自查。

健全運維與政企協(xié)同機制。要求企業(yè)建立監(jiān)控設備巡檢、維護、校準全流程工作機制，設備故障期間采取人工記錄、臨時監(jiān)控等應急措施，保障生產(chǎn)全流程可追溯；主動參加監(jiān)管專項培訓，建立常態(tài)化溝通機制，積極配合遠程監(jiān)管與現(xiàn)場檢查，按要求提供數(shù)據(jù)調(diào)取權限，確保政企協(xié)同高效順暢。

壓實企業(yè)主體合規(guī)責任。明確保健食品生產(chǎn)企業(yè)為食品安全第一責任人，需將“互聯(lián)網(wǎng)+AI”監(jiān)管合規(guī)管理全面融入生產(chǎn)經(jīng)營全流程，健全內(nèi)部合規(guī)管控機制，指定專人負責，借助智能監(jiān)管規(guī)范生產(chǎn)流程、降低人為失誤，以合規(guī)經(jīng)營筑牢產(chǎn)品質(zhì)量安全防線。

■通訊員 傅根生 謝 倫，記 者 張桐愷